Dolores
Berlin
Dolores stiliserar sig som 'mamma till alla Berlin-burritoshoppar', och de har inte fel. I tio år har de fört tex-mex-stilmat till stadens invånare - vilket gör dem till en av de mest kända och välkända icke-germanska matställena bland lokalbefolkningen.
De erbjuder traditionell mexikansk mat och drycker. Alla burritos och quesadillas kan beställas i en 'hälsosam alternativ' fullkornstortilla, och all mat är nygjord. Drycker inkluderar mexikansk citronad, hibiskus- och tranbärsjuice, citron- och myntavatten samt ferskärad persikoté.
De har till och med sin egen utbildade kock som inte använder animaliskt fett i sina matlagningsmetoder.