Dolores

Dolores stylizuje się na „mamę wszystkich berlińskich sklepów z burritos”, i nie są w błędzie. Od dziesięciu lat dostarczają lokalnym mieszkańcom tex-mex style jedzenie – co sprawia, że są jednym z najbardziej znanych i rozpoznawalnych miejsc na mapie miasta, które nie serwują kuchni germańskiej.

Oferta obejmuje tradycyjne meksykańskie jedzenie i napoje. Wszystkie burritos i quesadillas mogą być zamówione w wersji „zdrowa opcja” z tortillą z pełnego ziarna, a wszystko jest świeżo przygotowywane. Napoje obejmują meksykańską lemoniadę, sok z hibiskusa i żurawiny, wodę z cytryną i miętą, oraz brzoskwinianą herbatę mrożoną.

Posiadają nawet własnego szkowanego kucharza, który nie używa tłuszczu zwierzęcego podczas gotowania.