Parc Fermé se inspira nos elegantes carros clássicos que o rodeiam na Classic Remise. Com estilo e sofisticação, eles criaram uma experiência gastronômica que, sem dúvida, será um destaque de sua visita a Berlim. A charmosa sala de jantar, com suas belas cadeiras de couro e lençóis brancos imaculados, imediatamente define o tom exclusivo da sua noite.
O menu francês contemporâneo é preparado diariamente pelo chef de cozinha Alexander Goesmann e consiste em ingredientes cuidadosamente selecionados locais e internacionais. As criações de Goesmann são deliciosas, refinadas e perfeitamente equilibradas, e seja qual for sua escolha - um dègustation de cinco pratos com vinhos combinantes ou à la carte - você pode ter certeza de uma noite inesquecível.
Localizado em Moabit, em um antigo depósito de bondes histórico, o Parc Fermé está fora do circuito turístico habitual, mas o esforço extra certamente valerá a pena.
Reservas são essenciais.
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