Parc Fermé lässt sich von den eleganten Oldtimern inspirieren, die es in der Classic Remise umgeben. Mit Stil und Raffinesse haben sie ein kulinarisches Erlebnis geschaffen, das zweifellos ein Highlight Ihres Berlin-Besuchs sein wird. Der charmante Speisesaal mit seinen schönen Ledersesseln und der knackig weißen Tischwäsche setzt sofort den exklusiven Ton für Ihren Abend.
Das zeitgenössische französische Menü wird täglich vom Chefkoch Alexander Goesmann zubereitet und besteht aus sorgfältig ausgewählten lokalen und internationalen Zutaten. Goesmanns Kreationen sind köstlich, raffiniert und perfekt ausbalanciert, und ob Sie sich für ein Fünf-Gänge-Dégustationsmenü mit passenden Weinen entscheiden oder à la carte bestellen, Sie können sich auf einen unvergesslichen Abend freuen.
Das Parc Fermé befindet sich in Moabit in einem historischen ehemaligen Straßenbahndepot und ist etwas abseits der ausgetretenen Pfade, aber die zusätzliche Anstrengung wird reichlich belohnt. Reservierungen sind unerlässlich.
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