Schweighofer's Weinstube Heuriger
Berlin
østerriksk
Schweighofer's Weinstube Heuriger tilbyr sine gjester et utvalg av velkjente retter og en velfylt vinkjeller. Med fokus på økologisk og bærekraftig mat, kjøper restauranten sitt spekemat direkte fra bondene og røyker det uten å bruke salt, mens gresskarfrøoljen og sauematen kommer fra små gårder uten intensiv jordbruksdrift.
Drevet av et ektepar, er restauranten stolt av kvaliteten på sine retter, som selv om de ikke alltid serveres raskt, er alltid godt tilberedt og pent presentert. Gamle møbler og andre assorterte pyntegjenstander legger til sjarmen, som virker autentisk østerriksk snarere enn påtatt.