Schweighofer's Weinstube Heuriger propose à ses convives un certain nombre de plats bien connus et une cave à vin bien garnie. Avec un accent mis sur les produits biologiques et durables, les viandes séchées du restaurant sont achetées directement auprès des agriculteurs et fumées sans utiliser de sel, tandis que son huile de pépins de citrouille et ses fromages de brebis proviennent de petites fermes, où il n'y a pas d'agriculture intensive.
Exploité par un couple de mari et femme, le restaurant est fier de la qualité de ses plats, qui bien que servis pas toujours rapidement, sont toujours bien préparés et bien présentés. Des meubles anciens et autres babioles diverses ajoutent au charme qui semble authentiquement autrichien plutôt que artificiel.
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