Schweighofer's Weinstube Heuriger
Berlin
Österreichisch
Schweighofer's Weinstube Heuriger bietet seinen Gästen eine Vielzahl bekannter Gerichte und einen gut gefüllten Weinkeller. Mit einem Fokus auf biologische und nachhaltige Produkte bezieht das Restaurant seine Wurstwaren direkt von den Bauern und raucht sie ohne Verwendung von Salz, während sein Kürbiskernöl und Schafskäse von kleinen Bauernhöfen stammen, die keine intensive Landwirtschaft betreiben.
Das Restaurant wird von einem Ehepaar betrieben und ist stolz auf die Qualität seiner Gerichte, die zwar nicht immer schnell serviert werden, aber immer gut zubereitet und schön präsentiert sind. Alte Möbel und andere verschiedene Kleinigkeiten tragen zum Charme bei, der authentisch österreichisch wirkt und nicht aufgesetzt.