Situato all'interno del Regent Hotel e ben noto a Berlino, Charlotte & Fritz, (precedentemente noto come Fischers Fritz) è ora il ristorante principale dell'hotel per un'ottima esperienza culinaria. Lo Chef de cuisine di Berlino Jörg Lawerenz e il suo team creano armoniose combinazioni di cucina locale e fresca - utilizzando principalmente prodotti regionali - con influenze culinarie provenienti da altri paesi e culture. Il ristorante si vanta anche della sua selezione di carni pregiate.
Il menu rinnovato qui è decadente ed elegante e anche se i prezzi sono elevati, riescono comunque a offrire un pranzo speciale e un menù fisso per le cene durante la settimana.
L'atmosfera è elegante con un'aria retrò, boiserie, lampadari, opere d'arte esposte e un'organizzazione degli arredi che ti fa sentire come se stessi cenando in privato in un salone del 19° secolo.
Anche se è classificato come 'Ristorazione informale', sii preparato a pagare tra i €40 e €50 per un piatto principale e circa €70 per una buona bottiglia di vino, troverai che il conto per due persone può facilmente superare i centinaia.
immagine © Regent Hotels
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