¿Colonia en Berlín? ¡Por supuesto! Colonia tiene su propia cerveza llamada Kölsch. Un Kölsch es un poco menos amargo que un Pilsner regular y se sirve tradicionalmente frío en vasos largos y delgados. Varias variedades de Kölsch se encuentran por toda Colonia, pero esta deliciosa bebida es difícil de encontrar fuera de la ciudad. Aquí, sin embargo, encontrarás barriles de esta bebida, producida por una de las cervecerías más populares de Colonia, Gaffel. También sirven cocina tradicional alemana que va de maravilla con un buen frío Kölsch.
El restaurante es espacioso con mesas largas y bancos, lo habitual en una cervecería, o también hay mesas separadas en las esquinas si prefieres un poco más de intimidad. Cuando está lleno, el restaurante tiene un ambiente animado y bullicioso, donde los camareros te traen tu siguiente vaso justo cuando terminas el anterior. Donde sea que decidas sentarte, disfrutarás en esta pequeña porción de Colonia.
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