reinstoff

reinstoff（ラインシュトフ）はミッテ地区の静かなエリアに位置し、歴史的な「エジソンヘーフェ」にあります。ここは約100年前にドイツ初の電球が生産された中庭です。レストランは産業用建築とエレガントで絶品のモダン料理を組み合わせています。

シェフのダニエル・アキレスが、あなたを料理の旅に導きます。地域産の食材で構成されたメニューを選ぶ 'ganznah（ガンツナー）'、またはより遠くからのエキゾチックなメニューを選ぶ 'weiterdraußen（ヴァイタードラウーゼン）'。その後、5、6、または8のコース数を選択します。その後に続くのは、感動を保証された料理の選択です。

こちらは最高水準のファインダイニングであり、食事体験のすべてが優れていますが、他のミシュラン星付きの施設のような気取りや堅苦しさはありません。

1人あたり少なくとも175ユーロ以上の支払いが必要です - 予約は約1か月前に行う必要があります
画像 © reinstoff