Highlights
- Medelhavskök med färska, säsongsbetonade ingredienser
- Laga och njut av en trerättersmeny tillsammans
- Fokus på örter, kryddor och en mångfald av smaker
- Praktisk workshop med professionella kockar
- Inspiration till kreativa rätter hemma
Description
Börja din kväll på Studio32 Berlin med en mottagning med mousserande vin och fördjupa dig sedan i Medelhavskökets värld. Tillsammans med våra erfarna professionella kockar kommer du steg för steg att tillaga en kreativ trerättersmeny inspirerad av Medelhavsregionens mångsidiga smaker.
Du lär dig hur färska och säsongsbetonade ingredienser kombineras på bästa sätt och hur typiska medelhavsörter och kryddor som basilika, timjan och oregano ger rätterna djup och karaktär. Du får insikt i olika matlagningstekniker och får en känsla för balanserade smakkompositioner.
Under kursen arbetar du praktiskt med alla rätter och får värdefulla tips om tillagning, kryddning och presentation. Våra kockar guidar dig genom alla steg och visar dig hur du kreativt kan tillaga rätterna hemma.
Efteråt kan ni tillsammans njuta av de tillagade rätterna i en avslappnad atmosfär med passande drycker. Det finns tid för utbyte, frågor och inspiration – en kulinarisk kväll fylld av medelhavets livsglädje.
Includes
Mottagning med mousserande vin och välkomstdrink
Drycker under kursen (vin, öl, läsk, spritz, vatten)
Praktisk vägledning av erfarna professionella kockar
Tillagning av en vegetarisk trerättersmeny
Alla ingredienser är av ekologisk kvalitet, färska och regionala
Användning av högkvalitativ köksutrustning
Gemensam måltid på plats med de tillagade rätterna
Excludes
Ankomst och avresa
Behållare för matrester (ta med egen)
Important Information
- Meddela oss i förväg om eventuella allergier eller överkänsligheter.
Kurserna hålls i Berlin-Schöneberg eller Kreuzberg. Kontrollera din e-postinkorg före ditt möte (inkl. skräppost) för eventuella uppdateringar om platsen.
Rätterna kan variera något beroende på säsong och tillgänglighet.
Ta vid behov med egna behållare för att ta med dig eventuella matrester.
Easy cancellation
Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat
