studio32 Matlagningskurs för jul och högtider

Highlights

• Vegetariskt högtidsmatlagning i modern tolkning
• Praktisk matlagning med erfarna professionella kockar
• Högkvalitativa, regionala ekologiska ingredienser
• Festlig atmosfär med drycker inkluderade
• Perfekt för grupper, par eller teamevenemang

Description

Börja din kväll på Studio32 Berlin med en välkomstdrink och en liten hälsning från köket. I en avslappnad, festlig atmosfär kommer du att fördjupa dig i det moderna vegetariska vinterköket tillsammans med en grupp likasinnade. Våra professionella kockar visar dig steg för steg hur du tillagar en raffinerad festmeny, från förrätt till efterrätt. Du lär dig att använda vinteringredienser som selleri, kastanjer eller palsternacka på ett kreativt sätt, att kombinera smaker på ett harmoniskt sätt och att använda specifika tekniker för att ge dina rätter djup och struktur. Under matlagningen får du värdefulla tips om kryddor, konsistens och servering som du också kan använda hemma. Till slut serverar ni era rätter tillsammans och njuter av den hemlagade menyn i en trevlig atmosfär, tillsammans med utvalda drycker. Det finns tid för utbyte, frågor och inspiration – en trevlig kväll som sträcker sig långt bortom ren matlagning.

Includes

Mottagning med mousserande vin och välkomstdrink Drycker under kursen (vitt vin, rött vin, öl, läsk, spritz, vatten) Praktisk vägledning av erfarna professionella kockar Tillagning av en vegetarisk trerättersmeny Alla ingredienser är ekologiska, färska och regionala Användning av högkvalitativ köksutrustning Gemensam måltid på plats med de tillagade rätterna

Excludes

Ankomst och avresa Behållare för matrester (ta med egen)

Important Information

• Informera oss i förväg om eventuella allergier eller intoleranser så att vi kan ta hänsyn till dem på bästa möjliga sätt. Kurserna hålls vanligtvis i Studio32 Berlin-Schöneberg, ibland även på vår plats i Berlin-Kreuzberg. Kontrollera därför din e-postinkorg före kursdagen (inkl. skräppost) för eventuella uppdateringar om platsen. Rätterna som tillagas under kursen kan variera något beroende på säsong och tillgänglighet. Ta vid behov med egna behållare för att ta med dig eventuella matrester.

Easy cancellation

Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat