Guidad mattur på Markthalle Neun med hantverksöl

Highlights

• 6 ekologiska matprovningar: Provsmaka regionala, ekologiskt certifierade tyska specialiteter.
• Hantverksöl på marknaden: Njut av en 0,3-liters lokal IPA som serveras färsk på Heidenpeters.
• 100 % vegetariskt vänligt: Smidiga ekologiska alternativ erbjuds vid varje stopp.
• Historisk marknad från 1891: Upptäck Kreuzbergs ikoniska Markthalle Neun med en guide.
• Miljövänligt fokus: Stöd lokala jordbrukare och hållbara, regionala producenter.

Description

Kliv in i den livliga, historiska atmosfären på Markthalle Neun i Berlins pulserande stadsdel Kreuzberg för en 2,5 timmar lång guidad kulinarisk promenad. Denna ikoniska marknadshall med järnbalkar, som byggdes 1891, räddades från kommersiell exploatering av det lokala samhället och omvandlades till epicentrum för Berlins rörelse för slow food, ekologisk kvalitet och regionala producenter. Börja din resa inne i Markthalle Neuns skyhöga mittskepp. Lär dig mer om marknadshallens rika 1800-talsarkitektur, dess historia under andra världskriget och hur den blev ett hyllat föredöme för hållbar matkultur i Berlin. Gå vidare genom 6 noggrant utvalda stopp över hela marknadsytan. Prova varm, krispig Flammkuchen bakad på traditionella träbrädor, följt av en färsk hantverksmässig fiskmacka och en varm, frasig vegetarisk börek i medelhavsstil. Smaka på klassiska köttbullar i Berlinstil tillsammans med traditionell potatissallad och njut av en rykande varm portion äkta Allgäu Käsespätzle toppad med smält lokal bergost och färsk gräslök. Gör ett stopp på Heidenpeters, ett oberoende mikrobryggeri som ligger direkt inuti marknadshallen, för att avnjuta en nyutskänkt lokal hantverks-IPA på 0,3 liter (eller en alkoholfri hantverksdryck). Avsluta din upplevelse på ett surdegsbageri med öppen utsikt med en bit klassisk tysk Butterkuchen (smörkaka) tillsammans med avslutande insidertips och rekommendationer från din guide för att utforska Kreuzberg. Vid varje enskilt stopp på denna rundtur används högkvalitativa, ekologiskt certifierade och lokalt producerade råvaror. Särskilda, smidiga vegetariska alternativ ingår vid varje matstopp, vilket garanterar en fullständig och tillfredsställande kulinarisk upplevelse för alla kostvanor.

Includes

2,5-timmars guidad kulinarisk promenad Sex utvalda provsmakningsstopp Historisk promenad på marknaden och introduktion Provsmakning av hantverksmässiga och hållbara produkter Ikonisk berlinsk komfortmat Besök på ett hantverksbryggeri på marknaden Söt hantverksavslutning

Excludes

Transport till och från marknaden Ytterligare mat och dryck som inte ingår i provsmakningsstoppen

Important Information

• Turen innehåller promenader, så bär bekväma skor Vegetariska alternativ erbjuds vid varje matstopp Alla ingredienser är ekologiskt certifierade och lokalt inköpta

Easy cancellation

Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat