La tia Rica
Berlin
Вкратце
La tia Rica знакомит с чилийской культурой благодаря уникальному сочетанию традиционных и современных вкусов. Ресторан расположен в берлинском районе Шарлоттенбург-Вильмерсдорф. Он известен аутентичной чилийской кухней, в которой сочетаются местные, испанские и французские кулинарные традиции, благодаря чему меню отличается разнообразием. Гости могут попробовать классические южноамериканские закуски, например эмпанадас или гамбас аль пил-пил, а также свежие овощи и домашний хлеб. Среди основных блюд — разнообразные виды мяса, в том числе баранина, телятина и курица: их ежедневно выбирают свежими и готовят с особым чилийским акцентом. Кулинарное путешествие дополняет обширный выбор чилийских вин, которые можно заказать к ужину или приобрести у винной стены в ресторане.
La tia Rica предлагает гостям тёплую и гостеприимную атмосферу благодаря яркой цветовой гамме, льняным скатертям и изысканному декору. Обстановка располагает к неспешной трапезе, которую дополняет внимательное обслуживание. Гостям особенно рекомендуют попробовать знаменитый «писко сауэр» — культовый коктейль, который станет восхитительным началом знакомства с последующими блюдами.
Под руководством Франсиско Хавьера де ла Парра при поддержке его дочери Бьянки ресторан стремится подарить гостям в Берлине аутентичный опыт знакомства с чилийской кухней. Благодаря их преданности своему делу визит запомнится насыщенными вкусами и гостеприимной атмосферой.
