Highlights
- Aprenda a fazer kimchi do zero em uma oficina prática
- Desfrute de uma degustação de diferentes tipos de kimchi e de um lanche ao estilo coreano
- Descubra as raízes culturais do kimchi e os conceitos básicos da fermentação
- Leve para casa dois frascos do seu próprio kimchi artesanal para saborear mais tarde
- Receba um folheto com a receita para que você possa fazer kimchi em casa
Description
Junte-se a uma oficina divertida e saborosa em Berlim e faça kimchi do começo ao fim. Seja você iniciante na fermentação ou já um fã, esta sessão irá guiá-lo por todo o processo de preparação do kimchi — desde o preparo dos vegetais e a mistura da pasta até o envase em seus próprios frascos para levar para casa.
Comece com uma rodada de apresentações e, em seguida, arregace as mangas para picar e salgar o repolho, fazer a pasta e picar outros vegetais. Depois disso, faça uma pequena pausa para degustar diferentes tipos de kimchi, juntamente com um lanche ao estilo coreano.
Converse sobre a fermentação, incluindo as raízes culturais do kimchi e outras tradições asiáticas de fermentação de vegetais. Com as energias recarregadas, termine cobrindo o repolho com a pasta de kimchi, adicionando ingredientes e sabores especiais, se desejar, e colocando seu kimchi em frascos para levar para casa.
Includes
Todos os ingredientes e utensílios (exceto os frascos)
Degustação de kimchi
Lanche ao estilo coreano e refrescos
Seu próprio kimchi artesanal para levar para casa
Conhecimento, confiança e receita impressa
Excludes
Potes
Important Information
- Traga dois frascos limpos (cerca de 500 ml cada) com tampas bem ajustadas
Traga um avental ou roupas que possam ficar sujas
Chinelos são opcionais
Easy cancellation
Cancele com até 24 horas de antecedência e obtenha reembolso integral
