Highlights
- Sinta a alegria de preparar e saborear seus próprios doces
- Aprenda técnicas autênticas de massa choux com um chef profissional
- Aprenda passo a passo a decorar, rechear e glacear profiteroles e bombas de chocolate
- Leve para casa uma caixa com suas criações recém-assadas
- Conheça outros entusiastas da confeitaria em uma cozinha acolhedora em Berlim
Description
Entre no mundo da confeitaria francesa e descubra os segredos por trás da massa choux perfeita no coração de Berlim. Com a orientação de um chef profissional, você aprenderá a dominar a delicada arte da pâte à choux, a base de doces adorados como profiteroles e éclairs. Desde a preparação da massa até a obtenção do crescimento característico, cada etapa é desvendada nesta aula interativa e divertida.
Comece sua oficina conhecendo os ingredientes e as técnicas essenciais que tornam a massa choux tão única. Sob a orientação atenta do chef, você misturará, confeitará e assará sua própria massa, transformando ingredientes simples em casquinhas douradas e fofas. Mergulhe no processo criativo ao rechear seus doces com um delicioso creme de baunilha ou um creme de chocolate encorpado e finalize com uma cobertura brilhante para obter aquele visual clássico de confeitaria. Ao longo do processo, receba dicas sobre textura, sabor e apresentação e desfrute da companhia de outros entusiastas da confeitaria.
Enquanto o aroma de doces frescos enche a cozinha, você poderá saborear suas criações e embalar uma seleção para levar para casa — perfeita para compartilhar ou saborear mais tarde. A oficina termina no local, deixando você com novas habilidades, uma caixa de delícias de massa choux feitas à mão e a confiança para recriar esses clássicos franceses na sua própria cozinha.
Includes
Todos os ingredientes e equipamentos para confeitaria
Instruções passo a passo de um chef especializado
Caixa para levar suas criações para casa
Receita impressa
Excludes
Despesas pessoais
Easy cancellation
Cancele com até 24 horas de antecedência e obtenha reembolso integral
