Highlights
- Middelhavskjøkken med ferske, sesongbaserte ingredienser
- Tilbered og nyt en treretters meny sammen
- Fokus på urter, krydder og mangfold av smaker
- Praktisk workshop med profesjonelle kokker
- Inspirasjon til kreative retter hjemme
Description
Start kvelden i Studio32 Berlin med en mousserende vin-mottakelse og fordyp deg deretter i Middelhavskjøkkenets verden. Sammen med de erfarne profesjonelle kokkene våre tilbereder du trinn for trinn en kreativ treretters meny inspirert av Middelhavsregionens mangfoldige smaker.
Du lærer hvordan ferske og sesongbaserte ingredienser kombineres på optimal måte, og hvordan typiske middelhavsurter og krydder som basilikum, timian og oregano gir rettene dybde og karakter. Underveis får du innblikk i ulike matlagingsteknikker og får en følelse av balanserte smakskombinasjoner.
I løpet av kurset jobber du praktisk med alle rettene og får verdifulle tips om tilberedning, krydring og presentasjon. Kokkene våre veileder deg gjennom alle trinnene og viser deg hvordan du også kan tilberede rettene kreativt hjemme.
På slutten nyter dere de tilberedte rettene sammen i en avslappet atmosfære med passende drikkevarer. Det er tid til utveksling, spørsmål og inspirasjon – en kulinarisk kveld fylt med middelhavslig livsglede.
Includes
Mottakelse med champagne og velkomstdrink
Drikkevarer under kurset (vin, øl, leskedrikker, spritz, vann)
Praktisk veiledning av erfarne profesjonelle kokker
Tilberedning av en vegetarisk treretters meny
Alle ingredienser er av økologisk kvalitet, ferske og regionale
Bruk av kjøkkenutstyr av høy kvalitet
Felles måltid med de tilberedte rettene på stedet
Excludes
Ankomst og avreise
Beholder til matrester (vennligst ta med egen)
Important Information
- Informer oss på forhånd om allergier eller intoleranser.
Kursene finner sted i Berlin-Schöneberg eller Kreuzberg. Sjekk e-postinnboksen din (inkl. søppelpost) før avtalen søppelpost) for eventuelle oppdateringer om sted.
Rettene kan variere litt avhengig av sesong og tilgjengelighet.
Ta med egne beholdere ved behov for å ta med deg matrester.
Easy cancellation
Avbestill inntil 24 timer i forveien og få hele beløpet refundert
