studio32 Jule- og høytidsmatlagingskurs

Highlights

• Vegetarisk høytidskjøkken i moderne tolkning
• Praktisk matlaging med erfarne profesjonelle kokker
• Regionale økologiske ingredienser av høy kvalitet
• Feststemning med drikke inkludert
• Perfekt for grupper, par eller teamarrangementer

Description

Start kvelden på Studio32 Berlin med en velkomstdrink og en liten hilsen fra kjøkkenet. I en avslappet, festlig atmosfære fordypes du i det moderne vegetariske vinterkjøkkenet sammen med en gruppe likesinnede. Trinn for trinn viser de profesjonelle kokkene våre deg hvordan du tilbereder en raffinert festmiddag, fra forrett til dessert. Du lærer hvordan du bruker vinteringredienser som selleri, kastanjer eller pastinakk på en kreativ måte, kombinerer smaker på en harmonisk måte og tilfører rettene dine dybde og struktur ved hjelp av målrettede teknikker. Under matlagingen får du verdifulle tips om krydring, konsistens og servering, som du også kan bruke hjemme. Til slutt serverer dere rettene deres sammen og nyter den selvlagde menyen i hyggelige omgivelser, ledsaget av utvalgte drikker. Det er tid til utveksling, spørsmål og inspirasjon – en hyggelig kveld som strekker seg langt utover selve matlagingen.

Includes

Mottakelse med champagne og velkomstdrink Drikkevarer under kurset (hvitvin, rødvin, øl, leskedrikker, spritz, vann) Praktisk veiledning av erfarne profesjonelle kokker Tilberedning av en vegetarisk treretters meny Alle ingredienser er av økologisk kvalitet, ferske og regionale Bruk av kjøkkenutstyr av høy kvalitet Felles måltid med de tilberedte rettene på stedet

Excludes

Ankomst og avreise Beholder til matrester (vennligst ta med egen)

Important Information

• Informer oss på forhånd om allergier eller intoleranser, slik at vi kan imøtekomme dem på best mulig måte. Kursene avholdes som regel i Studio32 Berlin-Schöneberg, av og til også på stedet vårt i Berlin-Kreuzberg. Kontroller derfor e-postinnboksen din (inkl. søppelpost) for eventuelle oppdateringer om sted. Rettene som tilberedes på kurset kan variere litt avhengig av sesong og tilgjengelighet. Ta med egne beholdere ved behov for å ta med deg matrestene.

Easy cancellation

Avbestill inntil 24 timer i forveien og få hele beløpet refundert