Highlights
- 新鮮な季節の食材を使った地中海料理
- 3コースのメニューを一緒に作って楽しむ
- ハーブ、スパイス、多様な風味に焦点を当てる
- プロのシェフによる実践ワークショップ
- 自宅で作るクリエイティブな料理のアイディア
Description
Studio32 Berlinでの夜は、セクト（スパークリングワイン）を飲みながらのレセプションから始まり、その後地中海料理の世界に飛び込みます。経験豊富なプロのシェフと共に、地中海地域の多様な味わいに触発された創作的な3コースメニューを、ステップバイステップで作り上げます。
新鮮で季節の食材を最適に組み合わせる方法や、バジル、タイム、オレガノなどの典型的な地中海のハーブやスパイスが料理に深みと個性を与える仕組みを学びます。その際、さまざまな調理技法について学び、バランスの取れた味わいの組み合わせについての感覚を身につけます。
コース中は、すべてのコースで実践的な作業を行い、調理、調味、盛り付けに関する貴重なヒントを得ることができます。当校のシェフがすべてのステップを案内し、自宅でも創造性を発揮して料理を作る方法をお教えします。
最後に、皆さんで一緒に、作った料理をリラックスした雰囲気の中で、お好みのお飲み物とともにお召し上がりいただきます。交流、質問、インスピレーションのための時間も設けられ、地中海の生き生きとした雰囲気で満たされた料理の夕べとなります。
Includes
シャンパンとウェルカムドリンクによるお出迎え
コース中の飲み物（ワイン、ビール、ソフトドリンク、シュプリッツァー、水）
経験豊富なプロのシェフによる実践的な指導
ベジタリアンの3コースメニューの作成
すべての食材は有機栽培で、新鮮かつ地元産
高品質のキッチン用品を使用
作った料理を現地で一緒に食べる
Excludes
ご到着とご帰り
残飯用の容器（ご持参ください）
Important Information
- アレルギーや不耐性がある場合は、事前にご連絡ください。
料理教室はベルリンのシェーネベルクまたはクロイツベルクで開催されます。予約日前に、メールの受信トレイ（迷惑メールフォルダを含む）をチェックして、スパムフォルダーも含む）を確認してください。
料理は季節や在庫状況により多少異なる場合があります。
必要に応じて、残った料理を持ち帰るための容器をご持参ください。
Easy cancellation
24 時間前までのキャンセルは全額返金されます
