ベルリン：ワインテイスティングセッション（おつまみ付き）

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ツアー車椅子対応ラグジュアリーガイドツアーカップル向けアクティビティ大人向け食べ物＆飲み物

ワインテイスティングシリーズにご参加いただき、様々なブドウ品種を探求しましょう。それぞれの歴史、特徴、栽培環境について学び、他のワイン愛好家の方々と共に、ガイド付きの体験をお楽しみください！

Highlights

ブドウの歴史、特徴、栽培条件について学びましょう
世界各国のブドウ品種が表現する多様なスタイルをぜひお楽しみください
ワイン愛好家の皆様と、学びのあるひとときをお過ごしください
ワイン文化を形作るブドウ品種への理解を深めましょう

Description

ワイン用ブドウの世界を、一杯ずつ味わう感覚の旅へ。この特別なシリーズは、ワイナリーや産地だけでなく、ワインそのものの核心であるブドウに焦点を当てます。毎晩、異なるブドウ品種を探求します。その歴史、独特の特徴、栽培条件、そして世界中で生み出される多様なスタイルを発見してください。経験豊富な愛好家の方も、ワイン探求を始めたばかりの方も、シリーズ終了時にはブドウ品種への理解が深まるだけでなく、ご自身の味覚をより深く知ることができるでしょう。 9月18日：ピノ・グリージョまずはピノ・グリージョから始めます。軽やかで爽やか、親しみやすいスタイルで知られる白ブドウ品種です。イタリアを起源とするピノ・グリージョは、青リンゴ、レモン、洋ナシの風味を持ち、後味には繊細なアーモンドのニュアンスが感じられることが多くあります。その特徴は、生き生きとした酸味と、清涼感あふれるクリーンな味わいです。 10月9日：ピノ・ブラン第二の品種であるピノ・ブランは、ひっそりとした宝物のような存在です。より有名な品種に影を潜めがちですが、繊細な美しさを秘めたブドウであり、優しい香り、柔らかな口当たり、バランスの取れた爽やかさで知られています。リンゴ、桃、柑橘系の風味に加え、ほのかな花の香りが楽しめます。 10月16日：ソーヴィニヨン・ブランソーヴィニヨン・ブランほど一目でわかるブドウ品種は稀です。高い酸味と香りの強さで知られるこの品種は、ライム、グーズベリー、青ピーマン、トロピカルフルーツの鮮やかな香りを届けます。ロワール渓谷の火打石のようなミネラル感あふれる表現から、ニュージーランド・マールボロの大胆で香り高い力強さまで、ソーヴィニヨン・ブランはテロワールの達人です。 11月13日：シャルドネシャルドネが「醸造家の葡萄」と呼ばれるのには理由があります。驚くほど適応力が高いのです。冷涼な気候では爽やかで柑橘系の風味が際立ち、温暖な地域ではトロピカルフルーツの豊かな香りが広がります。オーク樽熟成がさらに深みを加え、バター、バニラ、トーストのニュアンスをもたらします。 11月20日：シラー赤ワインへと移り、力強さと複雑さを兼ね備えたシラーをご紹介します。深みのある胡椒のような味わいに、香ばしいスモーキーなニュアンスが感じられることもあれば、ブラックベリーやプラム、チョコレートの風味が際立つ、熟した果実味豊かな性格を見せることもあります。今回のテイスティングでは、構造的な旧世界のスタイルから豊かな新世界の解釈まで、シラーの驚くべき多様性を体感いただけます。 12月11日：リースリングリースリングは、繊細さと美しさを兼ね備えたブドウ品種です。高揚感のあるアロマと爽やかな酸味が特徴です。栽培地域や醸造方法によって、骨太の辛口、ほのかな甘口、あるいは甘美な甘口へと変化します。柑橘類、核果類、花、蜂蜜の香りが、ミネラル感の骨格に支えられて広がります。 12月18日：カベルネ・ソーヴィニヨンシリーズ最終回は「赤ワインの王様」とも称されるカベルネ・ソーヴィニヨンです。深い色調、しっかりとしたタンニン、そして優雅に熟成する能力で知られるカベルネは、ブラックカラント、プラム、杉、スパイスの風味をもたらします。