Hendrick Otto, chef de cuisine presso il Lorenz Adlon Esszimmer, è noto per la sua interpretazione moderna della cucina classica. Otto utilizza solo ingredienti freschissimi e di altissima qualità, trasformandoli in piatti eleganti pieni di sapore. Premiato con 2 stelle Michelin, Otto mira a 'destare emozioni' con i suoi piatti e aspira a sorprendere e deliziare il palato dei suoi commensali.
Situato in uno degli hotel più esclusivi di Berlino, l'Adlon Kempinski, il Lorenz Adlon Esszimmer guarda indietro a una lunga tradizione di alta cucina ma ha i piedi ben piantati nel presente guardando al futuro. Se stai cercando un'esperienza di ristorazione raffinata veramente elegante a Berlino, qui non resterai deluso.
Immagine © Lorenz Adlon Esszimmer
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