Highlights
- Cucina mediterranea con ingredienti freschi e di stagione
- Preparare e gustare insieme un menu di 3 portate
- Focus su erbe aromatiche, spezie e varietà di aromi
- Workshop pratico con chef professionisti
- Ispirazione per piatti creativi da preparare a casa
Description
Inizia la tua serata allo Studio32 Berlin con un ricevimento a base di spumante e poi immergiti nel mondo della cucina mediterranea. Insieme ai nostri esperti chef professionisti, preparerai passo dopo passo un creativo menu di 3 portate, ispirato ai vari sapori della regione mediterranea.
Imparerai come combinare in modo ottimale ingredienti freschi e di stagione e come le tipiche erbe aromatiche e le spezie mediterranee, come il basilico, il timo e l'origano, conferiscono profondità e carattere ai piatti. In questo modo, avrai la possibilità di conoscere diverse tecniche di cottura e di sviluppare un senso per le combinazioni di sapori equilibrate.
Durante il corso, lavorerai in modo pratico a tutte le portate e riceverai preziosi consigli sulla preparazione, l'insaporimento e la presentazione. I nostri chef ti accompagneranno in tutte le fasi e ti mostreranno come riprodurre i piatti in modo creativo anche a casa.
Alla fine, potrete gustare insieme i piatti preparati in un'atmosfera rilassata, accompagnati da bevande abbinate. Rimarrà del tempo per scambi, domande e ispirazione: una serata culinaria all'insegna della gioia di vivere mediterranea.
Includes
Accoglienza con spumante e drink di benvenuto
Bevande durante il corso (vino, birra, bibite analcoliche, succhi di frutta, acqua)
Istruzioni pratiche da parte di chef professionisti esperti
Preparazione di un menù vegetariano di 3 portate
Tutti gli ingredienti sono di qualità biologica, freschi e di provenienza locale
Utilizzo di attrezzature da cucina di alta qualità
Condivisione dei piatti preparati in loco
Excludes
Arrivo e partenza
Contenitore per gli avanzi (da portare con sé)
Important Information
- Ti preghiamo di informarci in anticipo in caso di allergie o intolleranze.
I corsi si svolgono a Berlino-Schöneberg o Kreuzberg. Prima dell'appuntamento, controlla la tua casella di posta elettronica (incl. spam) per eventuali aggiornamenti sulla sede.
I piatti possono variare leggermente a seconda della stagione e della disponibilità.
Se necessario, porta con te i tuoi contenitori per portare via gli avanzi.
Easy cancellation
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