Highlights
- Scopri come preparare il kimchi da zero in un laboratorio pratico
- Goditi una degustazione di diversi tipi di kimchi e uno spuntino in stile coreano
- Scopri le radici culturali del kimchi e le basi della fermentazione
- Porta a casa due vasetti del tuo kimchi fatto a mano da gustare in un secondo momento
- Ricevi una ricetta stampata per poter preparare il kimchi a casa
Description
Partecipa a un divertente e gustoso laboratorio a Berlino e prepara il kimchi da zero. Che tu sia alle prime armi con la fermentazione o già un appassionato, questa sessione ti guiderà attraverso l'intero processo di preparazione del kimchi, dalla preparazione delle verdure e dalla miscelazione della pasta al riempimento dei tuoi barattoli da portare a casa.
Inizia con un giro di presentazioni e poi rimboccati le maniche per tritare e salare il cavolo, preparare la pasta e tritare altre verdure. Una volta terminato, fai una piccola pausa per assaggiare diversi tipi di kimchi insieme a uno spuntino in stile coreano.
Parla della fermentazione, comprese le radici culturali del kimchi e altre tradizioni asiatiche di fermentazione delle verdure. Una volta ricaricate le energie, termina il lavoro ricoprendo il cavolo con la pasta per kimchi, aggiungendo ingredienti e sapori speciali se lo desideri e mettendo il tuo kimchi in vasetti da portare a casa.
Includes
Tutti gli ingredienti e gli utensili (tranne i barattoli)
Degustazione di kimchi
Spuntino in stile coreano e rinfresco
Il tuo kimchi fatto a mano da portare a casa
Conoscenza, dimistichezza e ricettario
Excludes
Barattoli
Important Information
- Porta due barattoli puliti (da circa 500 ml ciascuno) con coperchi ermetici
Porta un grembiule o vestiti che non ti dispiace sporcare
Le ciabatte sono facoltative
Easy cancellation
Cancella fino a 24 ore prima per ricevere un rimborso completo
