studio32 Berlin : Cours de cuisine de Noël et des fêtes de fin d'année

Berlin (State), Berlin



Préparez un menu d'hiver végétarien festif au Studio32 Berlin. Apprenez à réinterpréter la cuisine allemande moderne et profitez d'une soirée gourmande avec des professionnels dans une atmosphère chaleureuse.

Highlights

  • Cuisine de fête végétarienne revisitée de manière moderne
  • Cours de cuisine pratique avec des chefs professionnels expérimentés
  • Ingrédients bio régionaux de qualité supérieure
  • Ambiance festive avec boissons incluses
  • Idéal pour les groupes, les couples ou les événements d'équipe

Description

Commencez votre soirée au Studio32 Berlin avec un verre de bienvenue et un petit cadeau de la cuisine. Dans une atmosphère détendue et festive, vous vous plongerez, avec un groupe de personnes partageant les mêmes intérêts, dans la cuisine d'hiver végétarienne moderne. Étape par étape, nos chefs professionnels vous montreront comment préparer un menu de fête raffiné, de l'entrée au dessert. Vous apprendrez à utiliser de manière créative des ingrédients d'hiver tels que le céleri, les châtaignes ou les panais, à combiner harmonieusement les saveurs et à apporter de la profondeur et de la structure à vos plats grâce à des techniques ciblées. Pendant la préparation, vous recevrez de précieux conseils sur l'assaisonnement, la consistance et la présentation, que vous pourrez également mettre en pratique chez vous. À la fin, vous dresserez ensemble vos plats et dégusterez le menu que vous aurez préparé vous-mêmes dans une ambiance conviviale, accompagné de boissons sélectionnées. Il restera du temps pour les échanges, les questions et l'inspiration : une soirée agréable qui ira bien au-delà de la simple cuisine.

Includes

Accueil au champagne et boisson de bienvenue Boissons pendant le cours (vin blanc, vin rouge, bière, boissons sans alcool, boissons gazeuses, eau) Accompagnement pratique par des cuisinier·ère·s professionnel·le·s expérimenté·e·s Préparation d'un menu végétarien à 3 services Tous les ingrédients sont de qualité biologique, frais et d'origine régionale Utilisation d'un matériel de cuisine de haute qualité Dégustation en commun des plats préparés sur place

Excludes

Arrivée et départ Récipient pour les restes (merci de l'apporter vous-même)

Important Information

  • Veuillez nous informer à l'avance de toute allergie ou intolérance afin que nous puissions y répondre au mieux. Les cours se déroulent généralement au Studio32 de Berlin-Schöneberg, mais parfois aussi dans notre établissement de Berlin-Kreuzberg. Par conséquent, veuillez vérifier votre boîte de réception (y compris le dossier des courriers indésirables) avant la date du cours les courriers indésirables) pour vérifier d'éventuelles modifications du lieu du cours. Les plats préparés pendant le cours peuvent varier légèrement en fonction de la saison et des disponibilités. Si nécessaire, veuillez apporter vos propres récipients pour emporter les restes.

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