Berlin : visite culinaire guidée du Markthalle Neun avec bière artisanale

Highlights

• 6 dégustations de produits biologiques : goûtez des spécialités allemandes régionales certifiées biologiques.
• Bière artisanale sur place : savourez une IPA locale de 0,3 L servie fraîchement tirée chez Heidenpeters.
• 100 % adapté aux végétariens : des alternatives biologiques sont proposées sans problème à chaque arrêt.
• Marché historique de 1891 : découvrez l’emblématique Markthalle Neun de Kreuzberg avec un guide.
• Accent mis sur l'écologie : soutenez les agriculteurs locaux et les producteurs régionaux durables.

Description

Pénétrez dans l’atmosphère animée et historique de la Markthalle Neun, dans le quartier animé de Kreuzberg à Berlin, pour une visite culinaire guidée de 2 h 30. Construite en 1891, cette halle de marché emblématique aux poutres en fer a été sauvée d'un projet de développement commercial par la communauté locale et transformée en épicentre du mouvement berlinois en faveur de la slow food, de la qualité biologique et des producteurs régionaux. Commencez votre visite dans la haute nef centrale de la Markthalle Neun. Découvrez la riche architecture du XIXe siècle de la halle, son histoire pendant la Seconde Guerre mondiale et comment elle est devenue un emblème célèbre de la culture alimentaire durable à Berlin. Passez par 6 étapes soigneusement sélectionnées dans le marché. Goûtez à une tarte flambée chaude et croustillante cuite sur des planches en bois traditionnelles, suivie d'un sandwich au poisson frais artisanal et d'un börek végétarien méditerranéen chaud et feuilleté. Goûtez aux boulettes de viande classiques à la berlinoise accompagnées d'une salade de pommes de terre traditionnelle, et savourez une portion fumante d'authentiques Käsespätzle de l'Allgäu, garnies de fromage de montagne régional fondu et de ciboulette fraîche. Faites une halte chez Heidenpeters, une microbrasserie indépendante située directement à l'intérieur de la halle du marché, pour déguster une IPA artisanale locale fraîchement servie de 0,3 L (ou une boisson artisanale non alcoolisée). Terminez votre expérience dans une boulangerie au levain avec vue ouverte en dégustant une part de Butterkuchen (gâteau au beurre) allemand classique, accompagnée des derniers conseils et recommandations de votre guide pour explorer Kreuzberg. À chaque arrêt de cette visite, des ingrédients de haute qualité, certifiés biologiques et d'origine régionale sont utilisés. Des options végétariennes dédiées et parfaitement intégrées sont proposées à chaque étape gastronomique, garantissant une expérience culinaire complète et satisfaisante pour tous les régimes alimentaires.

Includes

Promenade culinaire guidée de 2 h 30 6 pauses gourmandes sélectionnées Visite d'un marché historique et introduction Dégustations artisanales et durables Plats réconfortants emblématiques de Berlin Visite d'une brasserie artisanale sur le marché Fin sucrée artisanale

Excludes

Transport aller-retour jusqu'au marché Nourriture et boissons supplémentaires non comprises dans les étapes de dégustation

Important Information

• La visite implique de marcher ; des chaussures confortables sont donc conseillées. Des options végétariennes sont disponibles à chaque arrêt gourmand Tous les ingrédients sont certifiés biologiques et d'origine régionale

Easy cancellation

Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral