Berlin : découvrir, comprendre et déguster les vins allemands

Berlin (State), Berlin



Le Riesling est trop acide ? Le Pinot noir n'est pas un vin rouge ? Le vin de la Moselle est trop sucré ? Fini les préjugés ! Dégustez le vin allemand différemment. Personnalisé. Au Mauerwinzer. Buvez ce que vous aimez.

Highlights

  • Dégustez des vins allemands que vous ne trouverez pas autrement à Berlin.
  • Dégustez selon vos envies, quand et comme vous le souhaitez. Même en solo.
  • Demandez tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur le vin !
  • Découvrez les vins mousseux allemands au niveau du champagne.
  • Comparez de grands vins classiques avec des vins naturels

Description

Le plaisir du vin sans contrainte. Sans directives. Sans hâte. Il suffit de prendre place. Respirez profondément. Profitez. Sur la terrasse, directement sur le Mauerweg, le long de l'ancien mur. Ou en hiver, confortablement installé devant la cheminée. Ici, au Mauerwinzer, vous avez la possibilité de déguster des vins allemands que vous ne trouverez nulle part ailleurs à Berlin. Des vins de petites exploitations familiales exceptionnelles, provenant des 13 régions viticoles allemandes. Laissez-vous surprendre par le goût exquis que peut avoir un vin blanc, même s'il a pris de l'âge : un Silvaner ou un Riesling vieilli peut être un véritable poème. Ou osez vous lancer dans le vin naturel : un vin orange bien fait est comme une voiture de collection bien entretenue. Très différent des voitures (ou des vins) d'aujourd'hui. Tout comme autrefois. Peut-être pas pour tous les jours. Mais dans tous les cas, une expérience de plaisir qui dure. Ou dégustez un vin mousseux produit de manière traditionnelle et vieilli pendant des années, élaboré selon un procédé standard en Champagne. Ou faites-vous d'abord une idée d'ensemble avec un trio de dégustation composé de trois vins classiques. Vous avez le choix : vous pouvez prendre rendez-vous de manière totalement personnalisée, sans contrainte de temps. Sans nombre minimum de participants. Tout simplement selon vos goûts.

Includes

Lors de la dégustation de vin, vous recevrez 0,1 l par vin (le nombre varie en fonction de l'offre que vous avez choisie) à déguster. Vous recevrez également de l'eau minérale et du pain. Le vin - région de culture, cépage, processus de production, particularités - vous sera expliqué. Vous obtiendrez des réponses à vos questions. Vous pouvez prendre votre temps pour la dégustation.

Excludes

Si vous souhaitez déguster des plateaux de fromages, des flammkueches, des sardines millésimées ou autre chose pendant la dégustation de vin - ou après - cela sera facturé extra. Bien sûr, vous pouvez rester au Mauerwinzer après la dégustation et continuer à déguster du vin - vous avez le libre choix - mais ces verres sont alors à payer.

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