Highlights
- Tutustu luovasti kasvisruokaan Aasian keittiöstä
- Valmistakaa yhdessä 3 ruokalajin illallinen ja nauttikaa siitä
- Tutustu aitoihin mausteisiin ja aromeihin
- Käytännön työpaja ammattikokkien kanssa
- Inspiraatiota monipuolisiin ruokiin
Description
Aloita iltasi Studio32 Berlinissä samppanjavastaanotolla ja keittiön tervehdyksellä. Sitten sukellat ammattikokkiemme kanssa kasvisruokaisen aasialaisen keittiön monipuoliseen maailmaan.
Opit, miten tuoreet vihannekset, aromaattiset mausteet ja erilaiset valmistustekniikat yhdistetään monipuolisiksi ja tasapainoisiksi ruoiksi. Valmistat pienissä ryhmissä askel askeleelta luovan 3 ruokalajin aterian, joka on saanut inspiraationsa eri Aasian keittiöistä.
Samalla saat tuntuman aitoihin mauhin, opit käyttämään mausteita ja opit, miten koostumukset ja maut toimivat harmonisesti yhdessä. Kokkimme antavat sinulle käytännön vinkkejä ruoan valmistukseen, maustamiseen ja tarjoiluun, ja voit hyödyntää niitä heti omassa keittiössäsi.
Lopuksi laitatte aterianne yhdessä ja nauttitte ruokalistasta rennossa ilmapiirissä sopivien juomien kera. Aikaa jää keskustelulle, kysymyksille ja inspiraatiolle – kulinaarinen ilta täynnä uusia vaikutelmia ja makuelämyksiä.
Includes
Kuohuviinivastaanotto ja tervetuliaisjuoma
Juomat kurssin aikana (viini, olut, virvoitusjuomat, limonadit, vesi)
3 tunnin ruoanlaittokurssi Studio32 Berlinissä
Kokeneiden ammattikokkien käytännön opastus
3 ruokalajin kasvismenun valmistus
Kaikki ainesosat ja ammattilaistason keittiövälineet
Reseptejä ja vinkkejä kotiin
Valmistettujen ruokien yhteinen nauttiminen
Excludes
Saapuminen ja poistuminen
Astia ruoanjäämille (ota se mukaasi)
Important Information
- Ilmoita meille etukäteen allergioista tai intoleransseista.
Kurssit pidetään Berliinin Schönebergissä tai Kreuzbergissä. Tarkista sähköpostisi ennen tapaamista (myös roskapostikansio) mahdollisten paikkapäivitysten varalta.
Ruokalajit voivat vaihdella hieman vuodenajan ja saatavuuden mukaan.
Ota tarvittaessa mukaan omat astiat, jotta voit ottaa ylimääräisen ruoan mukaasi.
Easy cancellation
Peruuta viimeistään 24 tuntia etukäteen ja saat täyden hyvityksen
