Berliini: Markthalle Neun – opastettu ruokakierros ja pienpanimo-olut

Highlights

• 6 luomuruokamaistiaista: Maistele alueellisia, luomusertifioituja saksalaisia erikoisuuksia.
• Pienpanimo-olutta kauppahallissa: Nauti 0,3 litraa paikallista IPA-olutta, joka on juuri laskettu hanasta Heidenpetersissä.
• 100 % kasvissyöjäystävällinen: Jokaisella pysähdyksellä tarjotaan sujuvasti luomuvaihtoehtoja.
• Historiallinen vuoden 1891 kauppahalli: Tutustu Kreuzbergin ikoniseen Markthalle Neuniin oppaan kanssa.
• Ympäristöystävällinen painotus: Tue paikallisia maanviljelijöitä ja kestäviä, alueellisia tuottajia.

Description

Astu sisään Markthalle Neunin vilkkaaseen, historialliseen tunnelmaan Berliinin eloisassa Kreuzbergin kaupunginosassa 2,5 tunnin opastetulle kulinaariselle kävelykierrokselle. Tämä vuonna 1891 rakennettu ikoninen teräspalkkinen kauppahalli pelastettiin kaupallisen kehityksen kynsistä paikallisen yhteisön toimesta ja muutettiin Berliinin slow food -liikkeen, luomulaadun ja alueellisten tuottajien keskukseksi. Aloita matkasi Markthalle Neunin korkeassa keskikäytävässä. Opi lisää hallin rikkaasta 1800-luvun arkkitehtuurista, sen toisen maailmansodan aikaisesta historiasta ja siitä, miten siitä tuli Berliinin kestävän ruokakulttuurin tunnettu edelläkävijä. Käy kuudessa huolellisesti valitussa pysähdyspaikassa eri puolilla toria. Maistele kuumaa, rapeaa flammkuchenia, joka on paistettu perinteisillä puulaudoilla, ja sen jälkeen tuoretta käsityönä valmistettua kalavoileipää ja lämmintä, kerroksittaista välimerellistä kasvistäytteisestä taikinasta valmistettua börekiä. Maistele klassisia berliiniläisiä lihapullia perinteisen perunasalaatin kera ja nauti höyryävä annos aitoa Allgäu Käsespätzleä, jonka päällä on sulatettua paikallista vuoristojuustoa ja tuoretta ruohosipulia. Pysähdy Heidenpetersiin, joka on suoraan kauppahallin sisällä sijaitseva itsenäinen pienpanimo, ja nauti tuoreeltaan lasiin kaadettu 0,3 litran paikallinen pienpanimo-IPA (tai pienpanimon valmistama alkoholiton juoma). Päätä elämyksesi avoimessa hapantaikinaleipomossa nauttimalla pala klassista saksalaista Butterkuchenia (voikakkua) sekä kuulemalla oppaaltasi viimeiset sisäpiirivinkit ja suositukset Kreuzbergin tutustumista varten. Jokaisella tämän kierroksen pysähdyksellä käytetään korkealaatuisia, luomusertifioituja ja alueelta hankittuja ainesosia. Jokaisella ruokapysähdyksellä on tarjolla erityisiä, saumattomasti saatavilla olevia kasvisvaihtoehtoja, mikä takaa täydellisen ja tyydyttävän kulinaarisen elämyksen kaikille ruokavalioille.

Includes

2,5 tunnin opastettu kulinaarinen kävelykierros Kuusi huolella valittua maistelupysähdystä Historiallinen torikierros ja tutustuminen paikkoihin Käsintehtyjen ja kestävien tuotteiden maistelu Ikonisia berliiniläisiä lohturuokia Vierailu torilla sijaitsevassa pienpanimossa Makea käsityöläisherkku päätökseksi

Excludes

Edestakaiset kuljetukset torille Muut ruoat ja juomat, jotka eivät sisälly maistelupysähdyksiin

Important Information

• Kierros sisältää kävelyä, joten laita mukavat kengät jalkaasi. Jokaisella ruokapysähdyksellä on saatavilla kasvisvaihtoehtoja. Kaikki ainesosat ovat luomusertifioituja ja paikallisia.

Easy cancellation

Peruuta viimeistään 24 tuntia etukäteen ja saat täyden hyvityksen