Highlights
- Cocina mediterránea con ingredientes frescos y de temporada
- Preparar y disfrutar juntos de un menú de 3 platos
- Enfoque en las hierbas, las especias y la variedad de aromas
- Taller práctico con cocineros profesionales
- Inspiración para platos creativos en casa
Description
Empieza la velada en Studio32 Berlin con una recepción con cava y, a continuación, sumérgete en el mundo de la cocina mediterránea. Junto con nuestros experimentados cocineros profesionales, prepararás paso a paso un creativo menú de 3 platos inspirado en los variados sabores de la región mediterránea.
Aprenderás a combinar de forma óptima ingredientes frescos y de temporada, y descubrirás cómo las hierbas y especias típicas del Mediterráneo, como la albahaca, el tomillo y el orégano, aportan profundidad y carácter a los platos. Al hacerlo, conocerás diversas técnicas culinarias y desarrollarás un buen instinto para las combinaciones de sabores equilibradas.
Durante el curso, trabajarás de forma práctica en todos los platos y recibirás valiosos consejos sobre su preparación, condimentación y presentación. Nuestros cocineros te guiarán en cada paso y te enseñarán a recrear los platos de forma creativa en tu propia casa.
Al final, disfrutaréis juntos de los platos elaborados en un ambiente distendido, acompañados de las bebidas adecuadas. Habrá tiempo para charlar, hacer preguntas e inspirarse: una velada culinaria llena de alegría de vivir mediterránea.
Includes
Recepción con cava y bebida de bienvenida
Bebidas durante el curso (vino, cerveza, refrescos, combinados, agua)
Orientación práctica por parte de cocineros y cocineras profesionales con experiencia
Elaboración de un menú vegetariano de 3 platos
Todos los ingredientes son ecológicos, frescos y de origen regional
Uso de utensilios de cocina de alta calidad
Degustación conjunta de los platos elaborados in situ
Excludes
Llegada y regreso
Recipiente para las sobras (trae el tuyo)
Important Information
- Te rogamos que nos informes con antelación de cualquier alergia o intolerancia.
Los cursos se imparten en Berlín-Schöneberg o Berlín-Kreuzberg. Antes de la cita, revisa tu bandeja de entrada de correo electrónico (incluida la carpeta de correo no deseado) la carpeta de correo no deseado) para comprobar si hay posibles cambios de ubicación.
Los platos pueden variar ligeramente en función de la temporada y la disponibilidad.
Si es necesario, trae tus propios recipientes para llevarte las sobras.
Easy cancellation
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