studio32 Berlín: Curso de cocina navideña y festiva

Highlights

• Cocina festiva vegetariana con una interpretación moderna
• Cocina práctica con chefs profesionales con experiencia
• Ingredientes ecológicos regionales de alta calidad
• Ambiente festivo con bebidas incluidas
• Ideal para grupos, parejas o eventos de equipo

Description

Empieza tu velada en Studio32 Berlin con una bebida de bienvenida y un pequeño obsequio de la cocina. En un ambiente distendido y festivo, te sumergirás en la moderna cocina vegetariana de invierno junto con un grupo de personas afines. Nuestros cocineros profesionales te enseñarán paso a paso a preparar un sofisticado menú festivo, desde el entrante hasta el postre. Aprenderás a utilizar de forma creativa ingredientes de invierno como el apio, las castañas o las chirivías, a combinar armoniosamente los sabores y a aportar profundidad y estructura a tus platos mediante técnicas específicas. Mientras cocinas, recibirás valiosos consejos sobre condimentos, texturas y presentación que también podrás aplicar en casa. Al final, serviréis juntos vuestros platos y disfrutaréis del menú que habéis preparado en un ambiente distendido, acompañado de bebidas selectas. Habrá tiempo para charlar, hacer preguntas e inspirarse: una velada agradable que irá mucho más allá de la mera cocina.

Includes

Recepción con cava y bebida de bienvenida Bebidas durante el curso (vino blanco, vino tinto, cerveza, refrescos, combinados, agua) Orientación práctica por parte de cocineros y cocineras profesionales con experiencia Elaboración de un menú vegetariano de 3 platos Todos los ingredientes son ecológicos, frescos y de origen regional Uso de utensilios de cocina de alta calidad Degustación conjunta de los platos elaborados in situ

Excludes

Llegada y regreso Recipiente para las sobras (trae el tuyo)

Important Information

• Te rogamos que nos informes con antelación de cualquier alergia o intolerancia para que podamos atenderlas de la mejor manera posible. Por lo general, los cursos se imparten en Studio32, en el distrito de Schöneberg (Berlín), aunque en ocasiones también se celebran en nuestras instalaciones de Kreuzberg (Berlín). Por lo tanto, antes de la cita, revisa tu bandeja de entrada (incluida la carpeta de correo no deseado) la carpeta de correo no deseado) para comprobar si hay algún cambio de ubicación. Los platos que se preparan en el curso pueden variar ligeramente en función de la temporada y la disponibilidad. Si es necesario, trae tus propios recipientes para llevarte las sobras.

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