Highlights
- Aprende a hacer kimchi desde cero en un taller práctico
- Disfruta de una degustación de diferentes tipos de kimchi y de un aperitivo al estilo coreano
- Descubre las raíces culturales del kimchi y los aspectos básicos de la fermentación
- Llévate a casa dos frascos de tu propio kimchi hecho a mano para disfrutarlo más tarde
- Recibe un folleto con la receta para que puedas hacer kimchi tú mismo en casa
Description
Participa en un taller divertido y sabroso en Berlín y prepara kimchi desde cero. Tanto si la fermentación es algo nuevo para ti como si ya eres un fan, esta sesión te guiará por todo el proceso de elaboración del kimchi, desde la preparación de las verduras y la mezcla de la pasta hasta el envasado en tus propios tarros para llevarte a casa.
Comenzaremos con una ronda de presentaciones y luego te remangarás para picar y salar la col, hacer la pasta y picar otras verduras. Una vez hecho esto, haz un pequeño descanso para degustar diferentes tipos de kimchi junto con un aperitivo al estilo coreano.
Charla sobre la fermentación, incluidas las raíces culturales del kimchi y otras tradiciones asiáticas de fermentación de verduras. Con las pilas recargadas, termina cubriendo el repollo con la pasta de kimchi, añadiendo ingredientes y sabores especiales si lo deseas, y metiendo tu kimchi en tarros para llevarlo a casa.
Includes
Todos los ingredientes y utensilios (excepto los tarros)
Degustación de kimchi
Aperitivo al estilo coreano y refrigerios
Tu propio kimchi hecho a mano para llevarte a casa
Conocimiento, confianza y receta impresa
Excludes
Tarros
Important Information
- Trae dos frascos limpios (de unos 500 ml cada uno) con tapas herméticas
Lleva un delantal o ropa que no te importe ensuciar
Las zapatillas son opcionales
Easy cancellation
Cancela con hasta 24 horas de antelación y recibe un reembolso completo
