Sauerteigbrot-Backkurs mit Verkostungen
Berlin (State), Berlin
Aktivitäten
Offizieller Name: über GetYourGuide
Erfahre, wie du deinen Sauerteigstarter pflegst und mit minimalem Aufwand leckeres Sauerteigbrot backst. Probiere den Unterschied zwischen Roggen- und Weizensauerteig und nimm einen Starter mit nach Hause.
Highlights
- Erfahre, wie du deinen Sauerteigstarter pflegst und leckeres Brot backst
- Entdecke die Geheimnisse des Backens mit Sauerteig bei einem interaktiven Workshop
- Schmecke den Unterschied zwischen Roggen- und Weizensauerteigbrot
- Erhalte detaillierte Anweisungen für die weitere Verarbeitung des Vorteigs zu Hause
- Nimm einen Sauerteigstarter und einen hausgemachten Vorteig mit nach Hause
Description
Erfahre, wie du deinen Sauerteigstarter pflegst und mit minimalem Aufwand leckeres Sauerteigbrot backst. Entdecke die vielen Möglichkeiten des Backens mit Sauerteig, von Pita und Pizza bis hin zu Brötchen und englischen Muffins. Lerne zunächst, wie du deinen Sauerteigstarter pflegst und mit minimalem Aufwand leckeres Sauerteigbrot backst. Sehen Sie sich sowohl Roggen- als auch Weizensauerteig an und schmecken Sie den Unterschied. Besprechen Sie die vielen Möglichkeiten des Backens mit Sauerteig, von Pita und Pizza bis hin zu Brötchen und englischen Muffins. Gehen Sie jeden Schritt gemeinsam durch und genießen Sie frisch gebackenes Sauerteigbrot nach Belieben. Bereiten Sie zum Schluss den ersten Teig zu, den Sie mit nach Hause nehmen und dort fertig backen können, indem Sie ihn mit mehr Mehl und Wasser mischen und gehen lassen.Includes
Wissen und Fähigkeit zur Herstellung, Pflege und Verarbeitung von Sauerteig Verkostung verschiedener Sauerteigprodukte Gelegenheit, Brotteig unter Anleitung herzustellen und zu backen Ausführliche Anleitung zur Weiterverarbeitung des Vorteigs Sauerteigstarter zum Mitnehmen Hausgemachte Vorfermentierung zum MitnehmenImportant Information
- Es ist keine vorherige Erfahrung erforderlich Der Kurs ist für private Veranstaltungen oder Team-Events geeignet Bitte denken Sie an: Einen Tupperware-Behälter mit einem Fassungsvermögen von etwa 1 Liter für Ihren Vorteig. Ein Glas mit einem Fassungsvermögen von mindestens 200 ml für Ihren Starter.
